Wilde veldthee, een smaakvol alcoholvrij alternatief waarin gebruik wordt gemaakt van hetgeen de natuurlijke omgeving van het Betuws Wijndomein te bieden heeft. HopHout Thee is een koud getrokken mousserende thee cuvée, een natuurlijke melange van kamillebloem, munt, jasmijn, verveine en een hint van hop en hout.

HopHout Thee is een mousserende wilde veldthee gemaakt van pure ingrediënten. Door koud te extraheren ‘cold brew’ worden de aroma’s langzaam en gelijkmatig aan de thee afgegeven. Firma Bruis geeft HopHout Thee haar karakter door de thee te rijpen op gebruikte houten wijnvaten van het domein. Zo wordt het fruit en de tannine van de sparkelende thee subtiel geïntegreerd met de hoptonen en de houttoasting. Onze wilde mousserende thee is een spannende gastronomische begeleider zonder alcohol.

Non-alcoholisch alternatief

Thee heeft van nature een rijk smaakpallet en is net als wijn een perfecte begeleider van gerechten. Firma Bruis wil met HopHout Thee gasten verrassen en thee in de gastronomie naar een hoger level brengen. Thee is de mooiste vervanger van wijn met haar culinaire kracht en is daarom een smaakvolle aanvulling op je non-alcoholisch arrangement.

Hoe combineer je mousserende thee?

Combineer de thee van HopHout met zeefruit zoals als mosselen, scheermesjes of kokkels en zilte groenten zoals lamsoor, zeekraal of strandbiet. Nederlandse boerenkaas fondue en HopHout zijn ook een perfect koppel! Wel eens aan een non-alcoholische thee cocktail gedacht?

Trendy drankjes zonder alcohol van Firma Bruis

De thee van HopHout is de eerste mousserende thee in de nieuwe lijn non-alcoholische alternatieven van Firma Bruis. Recent is aan het assortiment ook VeldFlora Thee | Mousserende Thee Cuvée toegevoegd, ook een sparking thea zonder alcohol. De firma maakte al eerder sappen en ciders van restfruit uit de Betuwe. Het innoveren en gebruiken van reststromen staat centraal in de bedrijfsvoering van ondernemers Diederik Beker en Arina van Leenen, bekend van wijngaard Betuws Wijndomein.

Smaakprofiel HopHout Thee | Mousserende Thee Cuvée

Geur: veldkruiden, citrus met een vleugje hop en hout

Smaak: zuiver en verfrissend met een bite

Alcoholpercentage : Alcoholvrij 0.0%